09/11/15

Anvisa suspende dois lotes de amendoim com altos teores de aflatoxinas

Lotes das marcas Zaeli e Granfino apresentaram teores de aflatoxinas acima do limite


Amendoins das marcas Zaeli e Granfino - Reprodução

Da Anvisa

A Anvisa determinou a interdição cautelar de dois lotes de amendoim das empresas Indústria Granfino S.A e Zaeli Alimentos Ltda por apresentarem teores de aflatoxinas acima do limite permitido pela legislação sanitária.

O Limite Máximo Tolerado (LMT) de aflatoxinas em amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim é de de 20µg/Kg, segundo a Resolução- RDC nº. 07, de 18 de fevereiro de 2011.

Os lotes foram interditados após Laudo de Análise Fiscal, emitido pelo Laboratório de Análise Micotoxicológicas (Lamic) de Santa Maria, Rio Grande do Sul. Confira os produtos interditados.

Relatórios Produto Marca Teor Lote Validade Fabricante
4276/2015 Amendoim descascado 500g Grafinho 300,5 50 04/03/2016 Indústria Grafinho
4285/2015 Amendoim descascado miúdo tipo 1 Zaeli 2.746,2 0715d19619 15/01/2016 Zaeli

A interdição cautelar é uma medida preventiva e temporária que vigora pelo prazo de 90 dias. A medida consta da Resolução 3.035/2015, publicada nesta sexta-feira (6/11) no Diário Oficial da União (DOU).

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